Mesa Tres
Sobre el proyecto
Mesa Tres es un restaurante y bar de 1,000 m² (10,764 sq ft) sobre la Costanera Norte de Buenos Aires, en el tramo ribereño que la ciudad renovó como Distrito Joven. Se organiza en torno a un patio contenido por un espejo de agua poco profundo, y una terraza un piso más arriba, mirando al río.
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El espejo de agua nace en el acceso, cruza la galería semicubierta y envuelve el patio. En lugar de rodearlo, el proyecto apoya losas de piedra apenas por encima de la superficie y lleva el ingreso en línea recta a través del agua: entrar al restaurante es atravesarla. El bar ocupa el borde opuesto, con un frente vidriado que se pliega por completo, y el límite entre tomar algo adentro y afuera prácticamente desaparece.
Pasado ese punto, el registro baja. El salón es más bajo y más íntimo, con mesas comunitarias pensadas para quedarse y no para rotar, y una barra a altura de mesa para diez que mira directo a la cocina. La cocina no tiene pase ni puerta: es un ambiente más, trabajado a la vista bajo un cielorraso de listones de madera que la recorre de punta a punta.
Dos ambientes, un mismo lenguaje material, nunca repetido literalmente de uno a otro. Madera cálida y piedra en bruto en todo el proyecto: la barra en granito negro, las mesas en piedra oscura moteada, el hormigón del edificio tal como está. Celosías verticales de madera y vegetación colgante cierran el patio hacia la avenida.
Un piso más arriba, el bar continúa en una terraza mitad cubierta y mitad abierta, mirando al río, del otro lado de la avenida. Abajo, el patio; arriba, el cielo abierto. Es la misma secuencia, un nivel más alto. Mesa Tres abrió en mayo de 2026.
Mesa Tres
Tipo: Restaurante
Ubicación: Costanera Norte, Belgrano, Ciudad de Buenos Aires, Argentina
Finalizado: 2026
Superficie: 1000 M² / 10,764 SF
Alcance: Diseño interior, auditoría de diseño
Diseño interior: DOONT Studio
Paisajismo: Estudio Marcenac
Fotografía: Mariano Imperial
